“朱经理您今儿可算是让我吃了一惊啊。
” 一杯茶喝完卢主任和朱红花出了正堂站在左厢门口卢峰苦笑着看向身边的朱红花。
打死他都不会想到这一方小院居然是韩家大小姐的产业。
这样一来接下来的堂菜好坏反倒无关紧要了。
“那接下来就给您压压惊。
” 朱红花玩笑了一句随即请卢峰进了左厢房。
等卢峰落座之后芍药带着一个食木匣子走了进来。
酒色财气这都是老爷们绕不开的一道坎。
若是换了平常见到眼前这么俊俏的丫头卢峰好歹也得多瞧几眼。
可现如今知道了这小院背后的东家卢峰却一点心思都不敢起了。
因为是堂菜所以前几道菜式偏鲜淡。
卢峰也是吃过见过的只是尝了几口就知道这韩家大小姐请了高人。
鲜而不重淡而不寡。
“这是?” 看着端上来的砂锅卢峰微微一愣。
“龙虎汇。
” 芍药没有过多的解释只是开口道出了菜名。
芍药这么平淡不是她认生或者清高而是跟着韩若云的这几天被其反复叮嘱过的。
这地方的定位既然不同于正统的酒楼那么架子就得端得高高的。
而那些自诩有身份的人你越是这样他越是能感觉出不同寻常的高人一等。
“这是咱们北尧这边深山里面不多见的乌梢蛇和芒狸若是主任对野味有忌我过去吩咐一声?” 朱红花的开口此刻就显得恰到好处。
“没关系咱们陇县三省交汇这山野至味也是一绝啊。
” 卢峰摆了摆手也不知道是故意的还是无意的说话都带着一点文绉绉的味儿了。
而这正是李越山和韩若云想要达到的效果。
韩若云是出身就决定了她的见识而李越山这是上辈子没事干短视频刷多了。
那网络上真富豪没有多少但假名媛可哪哪都是。
这种尽整幺蛾子的勾当简直不要太多。
两人商量之后一拍即合将这小院的逼格彻底拉高到了现阶段陇县人无法企及的高度。
龙虎汇除了材料之外在讲究细致的本帮菜里更是需要慢工出细活。
蛇肉完全没有血腥气再加上芒狸的滑口这道菜倒是让卢峰赞不绝口。
接下来又是几道小菜紧接着就是准备了七八天的‘一掌乾坤’! 堂菜不光做起来繁琐吃起来更加讲究。
每一道荤腥过后都会连着上几道清新爽口的淡雅菜式然后再上硬菜如此反复交替。
这样一来再刁口的食客一顿饭下来也不会觉得腻歪。
而这一掌乾坤是在李越山的指点下韩若云加上芍药一起捣鼓出来的。
这东西还是李越山前世看电影的时候学来的。
好吃不好吃不知道但是看着就很下饭。
不过李越山也清楚熊掌这东西真的不怎么好吃腻的都能糊上嘴。
这东西能成为上八珍之一完全是因为做法繁琐费劲而且以前原材料也不好整。
所以这一道菜吃的不是味道而是场面。
“嗯就是这个味道!” 最后当白米饭上桌的时候卢峰的鼻子明显一动随即一脸惊讶的看着眼前平平无奇的白米饭。
刚刚进院门的时候他闻到的就是这股清香味。
相比起之前那些花里胡哨的东西显然这玩意更对卢峰的胃口。
…… 出头到位只有在正堂喝那一杯茶的时候韩若云露了个面。
整个过程小院的风格和正经的营生完全不同。
可吃饱喝足出门之后的卢峰却已经明白这小院可是他以后工作上的杀手锏。
“朱经理这堂菜一天能接待多少?” 来到巷口卢峰转头又看了一眼深巷里的小院随即对着一旁的朱红花开口问道。
这看似随意的询问实际上对于卢峰来说却相当的关键。
毕竟要是谁都能找过来这看似天价的席面能拦得住的人还真不多。
既然别人也能来那他这个接待办主任还有什么优势? “这倒是有点不尽人意因为材料和功夫的问题一天也就能接待一茬客人若是档次想要再往上走走就得提前订了。
” 朱红花语气平淡的回答道。
这东西撺掇起来的那一天就不是奔着挣钱去的而是奔着挣人情脸面去的。
若是还像她以前的搅团摊一样人来人往哪怕里面的菜做的再好都没有让卢峰如此小心翼翼的资格。
两人又闲聊了几句卢峰借故还有要事离开。
看着卢峰离开的背影朱红花轻笑一声转身回到了院子。
…… 接下来的七八天吴慧愁得整个人都明显瘦下来了一圈。
芍药也是一样急得就差嘴上没起水泡了。
原因很简单自从卢峰离开之后这眼瞅着都一个多星期了整个小院愣是一个进项都没有。
捣鼓了九曲十八弯花了那么多心思那么多的钱原本还以为会像天外天酒楼一样火爆没想到却成了门可罗雀。
期间吴慧问过无数次但李越山和韩若云却是一点也不着急。
反而两人一天到晚的都不进门也不知道在外面都在忙活什么。
第八天晚上李越山和韩若云很晚才回来。
一进门韩若云就去了小院李越山则招呼芍药准备明天的材料。
“有生意了?” 吴慧也是激动地凑上前小声询问道。
“不是明天请几个人过来吃饭咱们掏钱。
”李越山挠挠头看着吴慧一脸焦急的样子随即开口回道。
吴慧一听头都大了。
都不知道他们这生意是咋做的一个子的进账都没有这还上赶着请别人白吃白喝。
什么家底子能经得住这么造弄? 要知道这小院一桌子菜不算李越山自己捣鼓来的那些好东西就只是那些茶酒点心那都得过百的花销! 再这么下去这小院都撑不到年底就得黄。
这倒不是吴慧眼界浅实在是你不可能指望一个连县城都没进去过几次的妇女能一眼就看穿这其中的猫腻吧? 她能在有些场合上端的起来架子这都得感谢那个不知道死在哪里了的李相爻! 喜欢1978我的猎户人生开挂了请大家收藏:()1978我的猎户人生开挂了20小说网更新速度全网最快。
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