穿越80年代驯虎打猎做山霸王第22章请来能人对付崔牛

他们在宽敞明亮很多的灶房里各有分工。

苏春柔把崔牛买回的八角、桂皮、陈皮、沙姜、茴香什么的清洗干净用一块纱布包得严实。

苏丫丫和苏小虎切了不少姜片又起了火。

崔牛就把狗肉剁成小块小块放到锅里翻炒炒得香喷喷的。

炒出水分先舀出来堆在大碗里。

接着香料包和姜片啥的都丢进锅里再把刚刚炒好的狗肉铺上去撒上蒜瓣和干辣椒。

崔牛还翻出一瓶黄酒全部倒了进去。

盖上盖子大火烧开又抽出来几根柴变成小火慢慢炖。

大伯家的物资挺丰富还有这年代难得的白糖和老抽。

白糖提现老抽增色倒了些进锅里再加点食盐。

熬了一会儿打开盖子一股白雾带着特别诱人的香气顿时冲了出来。

姐弟仨都围在大锅边拼命吸气满脸陶醉。

崔牛说：“让开点！把野蒜叶加进去咱们就可以开动了！” 他捧着一盘很青翠的从山上摘来的野蒜叶一股脑儿倒了进去。

搅拌一会儿香味就更加浓厚了。

苏春柔舀了一大碗先捧给崔牛。

接着一人一大碗热火朝天吃了起来。

醇香浓厚的肉汁倒进蒸好的大米饭里真是绝配。

吃上三大碗都不够！崔牛还拿回十几只麻雀用铁签串好挪开大锅架在仍有余温的柴火上烤。

没多久吱吱作响直冒着油。

撕下一只咬得嘎嘣嘎嘣脆。

烤得焦脆的骨头更是一嚼一个鲜美让人美得直冒泡。

咬着烤麻雀再喝口又香又浓的狗肉汤然后吃几口肥嫩的狗肉整个人热乎乎的从头到脚洋溢着精气神。

每个人脸上都透出红晕这小日子别提多舒服了。

苏春柔一边吃一边有些不安。

她终于忍不住抬起红扑扑的小脸问：“崔牛我们这会不会太过分了？狗是看家护院的怎么就把它吃了呢？” 崔牛说：“这事得一分为二来看一般情况咱不建议吃狗但这条狗在镇上对我发威想要把我咬死！” “我能不吃它嘛！” “就像是人他对你好你也得对他好但人对你坏你就得把他干倒对不？” 苏小虎举手大声说：“对对对姐夫说得太着调了我支持！” 苏丫丫一边喝汤一边举起小手：“我也支持姐夫。

” 苏春柔想了想也怯生生把小手举起来。

“好吧我也支持。

” 外边的牛王头等人也闻到屋里传来的狗肉香一个个馋得要命。

一个地痞有些不满：“牛爷过分了啊自己关起屋门吃香喷喷的狗肉我们就喝麻雀粥。

” 牛王头一瞪眼。

“麻雀粥不好喝吗？麻雀肉不好吃吗？多吃补肾啊！麻雀肉的营养不会比狗肉低富含蛋白质你懂不懂？” 他嘴里吧唧吧唧嚼着一块麻雀肉看向屋里脸上都是感慨。

“我之前也打过麻雀但最多打个十几只这牛爷不得了啊一打就那么多够我们几十个壮汉饱餐一顿！” 那个手下嘀咕：“这又咋滴咱们总不可能天天都吃麻雀肉吧。

” “你格局小了！” 牛王头朝他一指神气活现。

“人家牛爷今天打麻雀明天就打野鸡后天打羊大后天打鹿这十万大山啥没有？我有种直觉跟着牛爷走顿顿饱到肚子抽！” “以后跟着他好好干活吧顿顿吃肉不是梦。

” 所有地痞禁不住连连点头。

他们平时虽然偷鸡摸狗收什么看管费但也是因为找不到啥活路。

不是不愿意干活有活干也混不了两顿饱饭吃。