国潮1980第127章 年夜饭

天色渐黑的时候按康术德的吩咐宁卫民把屋里的灯光都打开了。

这也是老年间的规矩。

除夕之夜因为要配合“年”去除掉四角四足的恶兽“夕”。

各家各户都要灯火通宵不许间断以寓意来年前途光明。

此时屋内烧得极旺的铁炉子泛出煤烟的气味其实很有点儿呛人。

门窗上污浊的玻璃闪烁着陈年旧事的光泽。

那不是没有擦拭而是压根儿就擦不出来了。

如果较真去推溯玻璃的历史年龄恐怕能赶上俩宁卫民的岁数。

但好在炉子上坐着水壶所喷出的水雾有效的化解了煤火和劈柴味儿让呼吸舒服了许多。

而米晓冉和米晓卉下午给送来的“喜鹊登梅”和“孔雀开屏”也贴在了门窗之上。

红彤彤的窗花把老门老窗装扮得体面了许多很有点老树开花的意思。

再加上耳听邻居米家正“笃笃笃”地跺着饺子馅儿以及外面传来稀稀落落的鞭炮声响。

过年的气氛自然而然就在空气中漫延开来。

但更让人激动的还是年夜饭摆在了桌面上。

区别于去年一盆炖肉熬白菜一盘烧带鱼一碟花生米和一碟豆儿酱就算过了年的寒酸。

这师徒俩今年的年菜无论在量上还是在质上全都齐头并进。

以压桌小菜来说。

“芥末墩儿”、“豆豉豆腐”、“榅桲拌菜心”、“油炸花生米”就有足足四道。

尤其是这榅桲因为是珍奇果实。

打过去就是富人专享本就是极其不容易吃到的。

如今更是几乎在京城绝迹。

所以现在人们做这道小菜往往只能用糖水山楂来代替。

但2号院却因为有边建功竟然托他们厂里的采购给弄到了一大罐子。

这一下福泽了全院邻居真可以说是京城一等一的享受了。

这就不是贵不贵的问题实在是没处找去。

主菜上的差异那就更明显了。

因为没剁肉馅儿猪肉就富裕了。

他们的既能拥有米粉肉也能吃到红烧肉。

另外宁卫民还花大价钱给爱吃海味的康术德弄了条大黄花鱼给老爷子准备了瓶茅台酒。

材料这一丰富那可就真热闹了。

俩人是一共整了“米粉肉”、“溜丸子”、“红烧排骨”、“干烧黄鱼”、“清炖鸡”足足五道硬菜。

外加一道代替年糕的甜食——“八宝饭”。

好家伙啊连八仙桌都摆不下了。

不得不又临时搬来了个夏天用的小炕桌放在床上拼凑了起来。

毫无疑问年夜饭预兆着对来年运程的期盼如此丰盛当然让人看着喜兴。

可要说到底这其实还算不得什么。

因为真正要说这一席出类拔萃的整个京城也无人能企及的更在于餐具的不同寻常。

敢情宁卫民啊在临近年前的半拉月是真没少划拉东西。

首先是鬼市的小贩想着过年不少东西主动落价儿他觉着划算就大手笔的买。

其次他发现了文物商店门市部有空子是见天儿的去那儿转悠憋宝。

年关下门口那卖不了东西的不更着急吗？ 所以呀这段时间这小子到底都收来什么好东西也甭一一细数了。

反正就这一桌子席面明朝的盘子清朝的碗都是他这些日子凑巴上的官窑。

这些东西要按照年份加起来差不多就得有三千年呢。

用来装酒的酒壶是最次的物件了那还是同治年的呢。

想想看这样的一顿饭吃进胃里能不沾染上文化味儿吗？ 这样的酒喝下肚儿能不显得尤为醇香吗？ 甚至都别说吃了光看在眼里头都是一种让宁卫民心生成就感的享受。

不过这毕竟是他自己的别出心裁康术德就有点不大看得上他这创意。

这不临开席前老爷子又挤兑上自己徒弟了。

“你这臭小子可真是能瞎折腾的。

这什么馊主意啊就跟暴发户似的。

弄点玩意回来就烧包了？万一真打个物件我看你心疼不心疼？” 宁卫民却嗤笑一声连连摆手。

“我心疼什么啊这些东西造出来不就是让人用的？总不能我买回来就跟祖宗似的供着它们啊也该这些物件为我服务服务了。

” “人总不能当物件的奴隶不是？我要真精心守护这些东西一辈子最后再便宜了别人。

那我才觉得自己冤枉呢。

” “其实您才是抠缩呢就知道成天抱着您的宝贝碗瞅再瞅它不也是个碗嘛。

我就不明白了您就用它吃一回饭又怎么了？那味道绝对不一样也算您当过一回枢府的领导了。

非跟地主老财似的天天供在脑袋顶上有意思吗？” 康术德当然不爱听了也摆手。

“得了得了红了樱桃绿了芭蕉你自己的东西爱怎么样就怎么样吧我懒得管你。

大过年的咱俩都别找不痛快了。

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