国潮1980第一千一百四十二章 吵吵

往日里这个时间段儿早就应该开始忙了。

毕竟餐饮业会被叫做勤行本身这种工作就是以艰苦着称的纯靠人工赚钱的。

尤其是高档餐厅无论餐具后厨的卫生要求食材的处理还是用餐环境都要求颇高。

这就更带来了巨大的工作连让坛宫的人在工作上就更需要争分夺秒。

更别说这里还不比坛宫饭庄在京城的总店这是东京分店赴日员工总共也就三十三人原本人手就少。

其中还得刨除两个保安两个乐师。

要再加上轮流值换休息那这些真正的业务骨干就又得减员好几个。

其他的人要负担起整个餐厅的运作他们的工作能不忙吗？ 说白了根本不是一个萝卜一个坑而是一个萝卜两个坑啊。

真是每天都跟打仗似的有人生了病都不敢轻易休息。

但现在偏偏没人有心思工作大家都围在一起吵吵这说明什么？ 只能说是大家都觉得这些辛苦付出不值得了。

每个人的心里很烦又没有办法宣泄所以才围在一起议论这事儿。

哪怕后厨来自峨眉酒家的伍师傅和素材刘的刘师傅以及老两个负责演奏的乐师看着到这种情况同样也很郁闷。

他们是外援包吃包住拿多少钱一个月出国前已经都说好了。

按理说奖金什么的没他们的份儿原本是事不关己高高挂起的。

但谁都没想到日本人还有一年领两次奖金这样的美事儿。

他们更没想到日本人真正的收入会高到这种程度。

突然发现这种情况心里没有落差那是不可能。

要知道他们在各自的行业里可以说都是杰出的精英从来走到哪儿都是横着走吃大头儿的。

凭手艺吃饭嘛理所应当这没什么可说的。

但现在和那些做啥啥不成干嘛嘛不灵的日本人一比他们什么骄傲和自信都没了。

在他们眼里这不就是明着拿钱操人呢嘛！侮辱谁呢？ 这帮狗日的除了天天鞠躬“嗨嗨嗨”的鞠躬“瞎敲瞎敲”的叫唤还会干点啥？ 凭什么拿这么多报酬？ 难道就凭倭寇厚待的血统高贵？ 他们和坛宫的正式工一样想不通。

说句不好听的他们现在还真的有点怀念起在国内吃大锅饭的日子了。

哪怕就剩下一碗粥那也得全国人民一起分着喝。

至于这天带班的中班厨师组长轮值到了小查和戴红二人餐厅领班是刘建兴。

他们仨尽管都是宁卫民的铁杆儿班底亲信里的亲信知道孰重孰轻不至于随便闹意气。

但问题是两个厨师太年轻了他们完全是靠烹饪技术过硬才被提拔的技术型人才。

管理能力和威望还略显不足做不到彻底压服厨房比他们年长的人让大家在这种明显带气的情况下去各司其职。

而刘建兴虽然是个人精管理上也有点手腕但坏就坏在他只是管餐厅这一摊儿的。

顶多把他自己的人和俩乐师给提拉走管不到厨房这块儿。

非要多事反而会激发新矛盾他不能不有所顾忌。

所以呀后厨这些厨师们一吵吵起来还真是越闹越厉害。

架不住这些耍大勺的个顶个都是暴脾气越说越气啊。

原本小查还想干涉一下的想行使组长的权力好言好语地让这些人先不要太计较个人得失把该干的事儿干了再说。

结果刚搭上话就差点犯了众怒换来手底下的人一番讥笑说他就会唱高调可惜领导听不到再积极也没奖金拿。

气得小查要跳脚戴红赶紧把他给拉住了就怕他不知深浅再和同事们吵起来。

要知道这种情况下不比平日大伙儿火气都已经上了头硬来是万万不行的。

平时身为组长挑剔活儿干差了骂一句也就骂了。

现在要敢耍横立刻就会成为众矢之的变成大家伙的阶级敌人。

真要是那样把工作耽搁了都算好的弄不好就能在后厨干起来。

别说以后小查工作不好干了而且这样的内讧岂不是让日本人看笑话了吗？ 所以呀对这帮人说又不能说管又不能管劝还劝不散。

这一下子后厨就成了一盘散沙。

过去这些很听话的职工宁卫民亲自挑选带出来的精兵强将全成了气不愤的滚刀儿肉。

然而因为担心不能准时开餐小查和戴红急得脑门子都冒汗了。

那又该怎么办呢？ 倒是戴红还镇定点说不行咱就赶紧汇报吧。

咱俩谁都压不住得赶紧打电话回宿舍求援。

找你师哥或者许姐、杨哥。

反正离得倒是近不拘是谁能过来一趟把局面给理顺溜就行。

小查一琢磨这时候别怕丢人了先把问题解决了是真的。

就说好。

也是巧了就在他要去打电话通风报信的时候说曹操曹操就到。

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