开局59年人在南锣鼓巷第277章 全身是宝的鹿

陈建军去厨房拿了一把杀猪刀过来。

小神锋锋利归锋利挺适合剥皮的但切割肉、骨头就不行。

老太太洗干净的搪瓷盆里已经接到了小半盆鹿血。

中医说鹿血具有养颜容、延缓衰老等作用适用于月经不调为女性滋补良药。

不过男性也可以喝。

嗯补肾的！ 老爷子就拿出一个酒坛子用一个竹勺倒了两勺鹿血进去然后用筷子充分搅拌均匀接着封口储藏。

“老爷子鹿肉不能卖给我们太多鹿血可以吧？” 牛耕深自然也是识货的。

鹿血酒的名气一点不比虎骨酒、鹿茸酒差多少。

“想都别想这些鹿血我要都留着用送给老战友的。

” 听到老爷子这句话牛耕深彻底死心了。

他和谁抢也不能和老爷子的战友抢啊！ 不要命了？ 那群老爷子闹起来就算是大领导们也要给面子。

“唉有好东西拿不到这不是折磨我嘛！” 牛耕深一脸难受地说道。

“你也可以回去。

”叶锦笑呵呵道。

“那岂不是全都便宜你了。

”牛耕深送他一个大白眼。

陈建军按着杀猪刀想要动手被陈锋接过刀。

“爹还是我来吧。

” 他虽然没学过解剖但读过医书知道不同的部位不同的烹饪、药用价值可不能跟杀猪一样随便分掉。

“好刀法庖丁解牛也不过如此了。

”叶锦看到陈锋麻利用杀猪刀分离鹿的各个不同部位不由眼睛一亮。

老爷子正笑眯眯赏心悦目地看着陈锋把鹿筋、鹿骨、鹿脂、鹿肉（瘦肉）等一一分离。

庖丁是不是刀客他不知道。

但看大孙子这个刀术可以肯定把杀猪刀换成苗刀之类的绝对可以杀人如切菜。

视线中突然看到门口两个小脑袋。

三双眼睛隔着空气对视。

两个小家伙跟吓住的小老鼠一样立即缩了回去。

不到三秒又从门口鬼鬼祟祟伸出来。

“···” “杀鹿有什么好看的又不是烤肉！” “爷爷今晚吃烤肉吗？”陈昊惊喜道。

“爷爷莉莉要吃。

”陈莉也跟着高兴地娇声道。

“陈昊跟奶奶、娘说下今晚的做鹿肉吃。

”陈锋笑着吩咐。

鹿肉现杀现做是最好吃的。

“哦大哥万岁！” “大锅万岁！” 两个小的立刻跑去厨房了。

“奶奶大哥说今晚不做饭吃烤鹿肉！” “嗯嗯！” 听到外面厨房的声音陈锋哭笑不得。

“牛大叔、叶大叔这些鹿脂、鹿肉给你们。

” 鹿肉的饱和脂肪含量低、蛋白质含量高含有的血红素铁更容易被人体吸收同时它的肉质细嫩口感也很讨人喜欢。

无论是烤着吃还是爆炒都可以。

不过在陈锋眼里烹饪价值最高的肯定还是鹿筋、鹿髓、鹿脑等就像一头熊熊掌、熊胆最重要。

牛耕深对着叶锦说道：“老叶你们罐头厂是创汇大厂有钱你先出价。

” 叶锦之前上过一次当怎么愿意继续中计。

“我只是一个采购科长哪里像牛哥可是处长。

” “你年龄比我大职位比我高当然是您先说话。

” 王主任平静笑着。

她这次误打误撞过来了自然不会空手而归。

只是街道办没有两个大工厂有钱只能等他们离开后和陈锋“秘密交易”。

牛耕深试探说道：“那我们价格一致？” 叶锦很想挤兑他可一想到这是鹿肉价格肯定要比猪肉高一大截甚至翻十几倍都没问题觉得还是稳妥一点比较好。

“你先说。

” 牛耕深想了想说道：“药店晒干的鹿肉一斤是12块8毛钱不过药店的鹿肉干加了熟地黄、肉苁蓉、枸杞子等各种药材。

” “我就打个折8块一斤如何？” 叶锦摇头道：“低了药店的鹿肉干我没买过但买过全鹿丸那么小的玩意一盒要一块多。

” “全鹿丸”就是用鹿肉干为主药并配用了党参、熟地黄、肉苁蓉、枸杞子等30多种药物用以补肾益气。

“鹿肉干没有新鲜鹿肉好吃干脆9块吧。

” 王主任不禁吸口凉气。

她尽管知道鹿肉是滋补大药但这个价格有点吓她。

不过考虑到猪肉都快4/5块钱鹿肉9块也不算高。

“也成20斤也才180块。

”牛耕深瞪了叶锦一眼他怀疑叶锦就是故意报复他上次加价一毛钱的事。

陈锋没想到套了一层名贵中药的外壳这么一点鹿肉可以卖出这么高的价格。

一时间他都想要不要卖更多点。

不过爷们说话必须算数还是把那点贪心压下去。

钱算什么还是自己的肚皮更重要。

把四十二斤鹿肉分好付钱开出收据证明牛耕深、叶锦把肉装进带来的大麻袋告辞他们还要找师傅连夜处理好鹿肉保存工作。

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