离开蜀香楼的过程出人意料地顺利恰如秋日里飘落的黄叶无声无息却暗合时令。
何雨柱收拾刀具时发现砧板缝隙里还嵌着几粒花椒这让他想起三年前初到蜀香楼时老掌柜就是用这种川味十足的仪式为他接风。
如今后厨的调料架上那些装着郫县豆瓣酱的陶罐早已蒙尘就像这座城市里渐渐消失的烟火气。
事实上政策的改变已经有了风向餐饮业的萧条已如晨雾般悄然弥漫各家酒楼都在收缩战线精减人手。
这也是李师傅放手何雨柱离开的原因之一事实上他也不敢保证自己还能保住多少徒弟未来大概率这些徒弟都要离开只是时间的先后问题。
酒店经理望着何雨柱离去的背影眼中交织着惋惜与无奈——他本指望那些手艺平平的帮工会率先离开却不想这位掌勺的二厨竟主动请辞。
然而市场规律如同铁律他终究只能目送这位得力干将转身离去背影渐渐融进晨光里。
经理师傅欣赏何雨柱毕竟年纪轻轻就是高级厨师了只能感慨一句可惜。
但又无可奈何。
于是就这样何雨柱从蜀香楼辞职离开去了娄氏轧钢厂上班。
故事又回归正轨未来何雨柱要在娄氏轧钢厂至少待上几十年。
第二天清晨何雨柱早早地就来到了娄氏轧钢厂。
娄氏轧钢厂区里机器轰鸣工人们来来往往一派繁忙景象。
烟囱在朝阳里喷吐着浓烟何雨柱仰头望着那些翻滚的灰色烟龙恍惚间觉得它们像极了炒锅里升腾的蒸汽。
娄老板亲自带着他参观了食堂后厨介绍给其他工作人员认识。
虽然工厂是大锅饭食堂但娄老板特意为领导们准备了一个小灶间这个小灶也是为厂里的业务往来、人情往来开办的。
这就是何雨柱今后要工作的地方。
小何师傅这里条件简陋比不上蜀香楼还请你多包涵。
娄老板有些歉意地说。
娄老板客气了这里挺好的。
我会尽快适应新环境把工作做好。
何雨柱环顾四周虽然设备简单但收拾得很干净显然娄老板很看重小灶工作否则也不会大费周章的去酒楼请厨师。
有娄老板的介绍再加上高级厨师的身份何雨柱进入娄氏轧钢厂没有一点问题。
尤其是娄老板怕一些主要领导有意见专门摆了一桌。
现在工厂也在进行慢慢的改革虽然娄氏轧钢厂的主人是娄老板但是娄老板已经没办法做到全权掌控了已经交出了许多的权利。
哪怕仅仅是安排一个厨子进来。
当然何雨柱是有真手艺的过程肯定是没有任何问题。
其他领导人没有必要为了一个厨子得罪娄老板。
两个条件之下自然不会有任何问题。
不过形式还要走一下的。
这场入职宴堪称现代版的庖丁解牛。
当松鼠桂鱼在青花盘中甩动琥珀色的尾巴当白萝卜在何雨柱刀下化作颤巍巍的玉牡丹原先蹙眉的厂领导们纷纷松开了紧扣的领口。
娄老板举杯的手终于不再颤抖——在这个集体决策的新时代即便是安插个厨子也要讲究民主集中。
但真正的民主永远在味蕾上投票何雨柱的炒勺轻轻一颠便让所有异议都化作了盘底油星。
何雨柱用自己的厨艺征服了他们顺理成章的进入了娄氏轧钢厂没有任何悬念。
何雨柱今后的工作主要是做小灶但毕竟这是工厂而不是酒楼平时没有那么多的小灶总不可能平时啥都不干。
所以何雨柱也没有脱离群众也是需要做一些大锅菜的当然无论是小灶还是大锅菜对于何雨柱来说都是没有难度的。
同时何雨柱还兼职了三食堂的组长这样可以让他的工资更高一些。
因为娄老板不打算亏待何雨柱在有可能的范围内增加何雨柱的收入组长就可以+10块钱。
而且毕竟是领导层虽然不是干部但对于何雨柱未来发展肯定是更好的。
娄老板有心了。
因此何雨柱每个月的工资有68块6毛钱虽然不如酒楼的大厨甚至不如二厨。
但是对于何雨柱来说这就足够了这些年不断的囤积物资也是放缓了囤积物资的速度当然也是现在的物资不容易搞到手了。
因此何雨柱手上也是积累了一些金钱。
事实上在那个票据为王的时代金钱并不是特别有用处毕竟到了大灾三年有钱都不一定能花够用就行。
所以何雨柱也没这么追求工资的高低。
不差那一星半点的。
当然事情也没有那么顺利有人的地方就有江湖。
何雨柱进入三食堂就成为组长原来娄氏轧钢厂里厨房的人自然不服气尤其是还要在新来的何雨柱手下干活。
再加上看何雨柱的年龄这么小手艺又能好到哪里去? 那些老员工都以为他是关系户手底下没有真功夫。
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本文地址四合院之何雨柱22岁结婚第37章 何雨柱入职娄氏轧钢厂来源 http://www.qianqitrade.com
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