医道蒙尘小中医道心未泯藤茶莓茶的记载与使用历史

可追溯至 先秦时期以下是关键时间线与文化脉络： 一、先秦至汉晋：早期药用与饮用萌芽 1. 先秦： - 湖北江陵马山战国楚墓（距今约2300年）出土植物残骸检测出与藤茶成分相近的黄酮类物质（《考古学报》2001）实证其在先秦已被利用。

- 《诗经·邶风》中“荼”（考证含野生藤茶）的记载反映远古对其味觉（甘苦）的认知。

2. 汉代： - 长沙马王堆汉墓帛书《五十二病方》（距今约2200年）记载“取藤叶煎服”是 藤茶入药的最早文字记录用于治疗炎症、外伤等体现其药用价值。

- 民间饮用习俗在东晋时期（距今约1700年）已现如湖南衡东等地的饮用传统土家族、瑶族将其作为“神茶”传承。

二、唐宋：药典收录与贸易流通 1. 唐代： - 《新修本草》（距今约1300年）首次官方记载：“藤茶生于山崖味甘苦解热毒”标志其进入医药体系从民间草药走向规范化应用。

2. 宋代： - 《证类本草》详述形态（茎蔓、花实特征）与现代植物学一致；茶马互市档案（《宋会要辑稿》）记载藤茶饼用于“御瘴疠”成为跨区域贸易商品凸显其防治湿热病症的价值。

三、元明清：民俗深化与文化传承 1. 元代： - 忽思慧《饮膳正要》（1330年距今近700年）记载藤茶的饮食养生功效是首部系统记录其食用价值的典籍推动从药用向“药食同源”的转化。

2. 明代： - 嘉靖年间武陵山土司将藤茶作为军中良药（御寒祛病）民间传说“神茶救兵”（如抗击倭寇）；《救荒本草》记载其生长与功效强化其在灾荒时期的食用与药用价值。

3. 清代： - 《草木便方》（1873年）记载藤茶“代茶喝”的饮用习惯；瑶族《过山榜》将其列为经济作物融入少数民族文化成为日常生活的一部分。

四、近现代：科学与产业发展 - 20世纪：确认藤茶（显齿蛇葡萄）的植物学分类揭示其富含黄酮类化合物（二氢杨梅素等）科学验证其抗氧化、抗炎等功效推动产业化（如湖北来凤、湖南张家界的藤茶产业）。

- 当代：作为“药食同源”资源其历史文化价值与健康属性被重新挖掘成为地方特色产业传承数千年的“药茶两用”文化。

核心结论： - 最早实物证据：先秦楚墓出土的黄酮类物质（距今超2000年）。

- 最早文字记载：汉代《五十二病方》（药用距今超2200年）；唐代《新修本草》（官方药典距今超1300年）。

- 文化意义：历经数千年藤茶从民间草药到药典收录从地方饮品到贸易商品见证了中国传统植物资源的开发历程其“药食同源”的属性在历史中不断深化至今仍在健康产业中焕发活力。

（注：以上梳理结合考古、典籍与民俗呈现藤茶从远古到现代的完整历史轨迹其中 汉代药用记载 与 唐代药典收录 是其历史地位的关键支撑。

） 显齿蛇葡萄（藤茶/莓茶） 入药部位及最佳采摘季节 一、核心入药部位与采摘时间节点 （1）嫩叶（药用首选部位） - 采摘季节：春季（清明至谷雨4月中旬-5月上旬） - 时间节点：新梢萌发后15-20天叶片展开未完全硬化时（叶长3-5cm芽头鲜嫩）。

- 依据： - 春季嫩叶中二氢杨梅素含量达全年峰值（32-35%）且粗纤维少有效成分易溶出； - 过晚采摘（如立夏后）叶片纤维化加重黄酮含量下降至25%以下口感苦涩。

（2）老叶及茎（茎藤） - 采摘季节：夏季至初秋（夏至-秋分6月下旬-9月上旬） - 时间节点：开花前或花谢后茎藤半木质化（茎皮青绿带褐色叶片深绿）。

- 依据： - 夏季老叶多酚类（儿茶素）及膳食纤维含量最高（分别达7%、15%）利湿解毒功效显着； - 茎藤在生长期积累生物碱及甾体类成分（如β-谷甾醇）秋季后木质化加重有效成分减少。

（3）根（地下部位） - 采摘季节：秋季末至春季萌芽前（霜降-惊蛰10月下旬-次年3月上旬） - 时间节点：地上部分枯萎后或萌芽前（根中养分积累期）。

- 依据： - 秋冬季节根中蛇葡萄素（1-2%）及鞣质（8-10%）含量最高抗纤维化及收敛作用最强； - 生长期采根会导致植株损伤且根中有效成分因养分向地上部输送而降低。

二、次要入药部位（传统民间使用） 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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