重回1977我靠摆烂种田致富第142章 监事会的老规矩

清晨五点半天还没亮透磨盘沟集团的生产车间里已经亮起了一排排白炽灯灯光刺眼而明亮照亮了整齐排列的机器。

赵铁柱穿着一身藏蓝色的工装腰间系着黑色的皮带皮带扣上刻着的“磨盘沟”三个字已经有些磨损胸前的“监事会主席”徽章在灯光下闪闪发光像是他的“火眼金睛”。

他手里拿着一个手电筒光束在原料仓库里来回晃动正仔细地检查着堆积如山的红薯淀粉。

“老张这批淀粉的水分含量怎么样？”赵铁柱对着正在忙碌的仓库管理员老张喊道声音洪亮在空旷的仓库里回荡。

老张连忙放下手里的湿度计跑过来说：“柱叔都检查过了水分含量刚好在标准范围内12%您放心吧。

” 赵铁柱点点头却没有离开而是拿起一把不锈钢勺子舀了一勺淀粉放在手里仔细揉搓着。

他的手指粗糙而有力指腹上布满了厚厚的老茧那是常年干农活和打理粉条作坊留下的痕迹却比任何仪器都灵敏。

“不行水分还是有点大。

”他皱着眉头说“这样做出来的粉条容易断口感也不筋道煮的时候还会浑汤。

通知供应商下次送货必须把水分含量再降低两个百分点不然就退货这是底线！” 老张有些为难搓着手说：“柱叔这已经是供应商能做到的最低标准了再降低的话他们的生产成本会增加可能不愿意供货了。

现在市场上红薯淀粉紧俏咱们要是退货万一断货了怎么办？” “不愿意供货就换供应商！”赵铁柱的语气斩钉截铁没有丝毫商量的余地“咱磨盘沟做产品讲究的就是一个‘精’字差一点都不行这是老规矩！当年许青山带着我们创业的时候就立下了规矩：宁肯少赚钱也不能砸了磨盘沟的招牌。

断货了我来想办法大不了我们自己建淀粉加工厂绝不迁就不合格的原料！” 老张知道赵铁柱的脾气他在质量上向来是说一不二尤其是在产品质量上更是容不得半点马虎。

只好点点头：“好我这就给供应商打电话把您的要求跟他们说清楚。

” 检查完原料仓库赵铁柱又来到生产车间。

此时工人们已经开始了一天的工作机器轰鸣声此起彼伏空气中弥漫着红薯淀粉的清香。

他走到漏粉机旁看着雪白的粉条像瀑布一样落入沸水中蒸汽氤氲而上模糊了他的眼镜片。

他摘下眼镜用衣角擦了擦眼神专注而认真：“小李漏粉的速度再放慢一点让粉条充分熟透这样口感才够筋道。

还有水温控制在95度不能太高也不能太低高了容易煮烂低了煮不熟。

” 操作漏粉机的工人小李连忙调整了机器的速度笑着说：“柱叔您放心我一定按您的要求做。

您天天来检查我们想偷懒都不敢啊。

您这‘铁面无私’的名声在车间里可是响当当的。

” 赵铁柱笑了笑拍了拍小李的肩膀：“不是我铁面无私是消费者的嘴是铁面无私的。

咱们的粉条卖出去是要进老百姓肚子里的不能糊弄人。

我跟着许总创业的时候条件比现在艰苦多了那时候没有先进的设备全靠手工漏粉每一根粉条都得精益求精。

现在设备先进了但这个老规矩不能丢。

” 上午十点新员工入职培训课准时开始。

赵铁柱站在讲台上手里举着一块刚煮好的粉条对着台下的二十多名新员工说：“你们看这粉条颜色要洁白透亮没有杂质；用手轻轻一拉要有韧性不容易断；煮好后口感要筋道爽滑没有任何异味。

这就是咱磨盘沟粉条的标准也是咱的老规矩。

” 他顿了顿又说：“我给你们讲个故事当年我们生产的一批粉条因为连续阴雨天气晾晒不够充分口感稍微差了一点。

许总知道后二话不说就让我们把这批一万多斤的粉条全部销毁了。

那时候一万多斤粉条可是我们大半年的收入啊！有人劝他低价处理给饲料厂也行不至于全部销毁。

但许总说我们不能把不合格的产品卖给任何人哪怕是喂猪也会砸了磨盘沟的招牌。

从那以后‘不合格的产品绝不流出厂门’就成了咱的铁规矩。

” 台下的新员工们听得津津有味一个个脸上都露出了敬佩的神情。

有个新员工举手提问：“柱叔现在市场竞争这么激烈我们要是一直这么严格会不会影响销量啊？” 赵铁柱笑了笑把手里的粉条分给大家品尝：“你们尝尝这就是咱按规矩做出来的粉条。

销量不是靠降低标准换来的是靠品质赢来的。

咱磨盘沟的粉条二十年没出过一次质量问题靠的就是这些老规矩。

消费者信得过我们才会一直买我们的产品这就是最好的销量保障。

” 培训课结束后赵铁柱带着新员工们来到了集团的红薯种植基地。

他指着地里绿油油的红薯苗给他们讲解红薯的种植技巧：“咱磨盘沟的红薯都是用有机肥种植的不打农药不施化肥。

从选种、育苗到浇水、施肥每一步都有规矩。

只有好的原料才能做出好的产品。

你们以后不管在哪个岗位都要记住规矩不能破品质不能降。

” 夕阳西下赵铁柱结束了一天的工作。

他拖着疲惫的身体慢慢走出了厂区。

晚霞映在他的身上把他的身影拉得很长。

虽然很累但他的心里很踏实。

他知道只要自己坚守着磨盘沟的老规矩守护好产品的品质集团就一定能走得更远这是他对许青山的承诺也是对磨盘沟百姓的责任。

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