重生1951我是傻柱第112章 打狗还得看主人呢

何雨柱脸上笑意盈盈眼睛中却满是凌厉的神色。

一番话软硬兼施直接将华师傅说的哑口无言。

只得是嗫嚅着嘴唇声音微不可察。

“我……” 说实话其实今天华师傅表现的有些蛮不讲理。

他来厨艺大赛的现场是来当评委的品评的自然是菜肴而不是人。

他作为一个评委完全是主次颠倒是非不分。

这让其他的评委也是对他产生了不满的情绪。

大家都不是傻子全都是49城各界名流。

什么是名流？ 万里挑一的精英。

虽然他是在贬低何雨柱但是他可是出自国宾馆。

汇丰楼聂师傅的师父也是国宾馆的掌勺大厨就算华师傅没有提及聂师傅可这其中的因果关系却是让大家看了个通透。

眼见场面气氛僵硬王老板连忙打起了圆场。

毕竟华师傅可是被他请过来当评委的而且他又是出自国宾馆。

打狗还得看主人呢！ 总不好真的让华师傅丢了脸面。

华师傅既然出自国宾馆那么在外代表的就是国宾馆的脸面。

打了华师傅的脸不就等于打了国宾馆的脸。

而且这厨艺大赛又是他牵头的。

“好了好了咱们现在正是厨艺大赛的关键时刻。

” “鸿宾楼何师傅汇丰楼聂师傅悠然居李师傅他们三位正在争夺冠亚季军。

” “咱们就不要说那些有的没的了大家各退一步好不好？？” 大庭广众之下大家都是要脸的人既然王老板给了梯子自然就都安稳下来。

何雨柱显示了一把锋芒随后便收敛起来一脸的笑容。

“成那我们就开始了？？” 王老板欣赏的看了一眼何雨柱随后肯定的点了点头。

“嗯感谢何师傅能给我这个薄面。

” “那就请诸位评委商议一下给出一个考题。

” 评委们互相商讨起来可是他们却将国宾馆的华师傅排除在外自顾自的探讨着。

这一幕直接让华师傅弄了个没脸他也不好意思再待下去。

脸色铁青的起身径直走出了评委席向着场地外走去。

路过何雨柱身边的时候眼神凌厉的瞥了他一眼显然是在心中记恨上了他。

作为厨艺这行当中的老前辈何雨柱不给他面子还将他说的哑口无言。

这就让他非常的愤怒。

一个小辈不老老实实地听凭他训斥反而敢奋起反抗？？ 真的是倒反天罡！！ “哼！！” 冷哼一声甩手离去！ 其他评委也并不在意他们可不怕得罪华师傅别说华师傅了就算是国宾馆只要没有直接对上他们也不担心。

毕竟他们是49城的名流背后关系复杂至极。

随着华师傅的离去评委席也给出了考题。

“你们三个人各有擅长那咱们就用一道家常菜来定胜负吧。

” “毕竟劳苦大众平民老百姓吃的就是家常菜这才能展示你们的真功夫。

” “而且我们这些人身份、地位、金钱都不缺吃过的美食不计其数。

” “所以我们就想吃一口不一样的家常菜就是不知道三位师傅能不能做出来合我们胃口的。

” “最后我们以味道来取胜然后我们给三道菜进行投票票数多的是冠军第二多的是亚军最少的就是季军了。

” “这样你们也不用担心我们会弄出什么黑幕来更不需要担心我们会偏袒谁。

” “因为你们做的都是一道菜。

” “所以我们评委席给你们定出的考题就是家常菜青椒炒肉丝！！” “当然了做的时候还得多做一些毕竟我们这评委席人也不少……” 何雨柱三人听了反应各有不同。

何雨柱本人是心下暗喜他的厨艺虽然只是专家级可能是系统的评价。

实际厨艺大致等同于厨艺大师而且还是全方面各大菜系的大师。

别说只是一道经典家常菜青椒炒肉丝了就算是满汉全席他也不是做不出来。

而聂师傅跟悠然居的李师傅两个人则是心中暗自嘀咕起来。

毕竟他们已经多年不做家常菜了作为后厨的掌勺大厨一般都是做的指定的菜色。

而回了家他们就不做菜了基本都是家里的媳妇儿在做菜。

毕竟整天围着灶台转是个人都会觉得心烦。

此时冷不丁的听到考题竟然是家常菜青椒炒肉丝。

顿时心中不禁打起了鼓。

不管汇丰楼聂师傅以及悠然居李师傅怎么想。

反正何雨柱是悠然自得的开始收拾起了食材。

两个新鲜的青椒四两瘦猪肉还剥了两瓣蒜。

猪肉切成丝丝再用生抽、料酒、淀粉将猪肉丝腌制大概10分钟使其充分入味。

随后拿出青椒将其同样切成丝剥好的大蒜则是切片备用。

热锅冷油把切好的蒜片爆出香味儿来然后加入肉丝将其翻炒至变色。

再放入青椒丝调入盐和少许糖翻炒均匀。

再之后关闭阀门将青椒炒肉丝盛出来放到盘子里。

这样这道青椒炒肉丝就算是做好了。

青椒炒肉丝作为最经典的家常菜特点就是咸鲜适口做起来简单容易不过考验的就是厨师本人的技术。

但是对于何雨柱来讲却是轻松至极不过几分钟的功夫就已经将菜炒了出来。

顿时香味飘了出来勾的人的馋虫都出来了。

汇丰楼聂师傅见状不由得有些着急起来。

老话说的好忙中必出错。

聂师傅就是出了问题腌制时间不够没能入味便急急忙忙的开始炒了菜。

而悠然居李师傅就没有那么着急了毕竟他跟何雨柱又没有发生冲突也没有跟何雨柱打赌下战书。

自然是能做的都做了只不过他的厨艺差了何雨柱一筹味道上必然是要弱一些的。

随后三人拿出了一张便签在上面写了自己的名字贴在了盘子的底部。

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