重生82从上山挖宝开始致富第184章 做个万州烤鱼再临洞穴

全村人都沸腾了。

一场大暴雨再次给村子里带来了大量的鱼类螃蟹啥的。

除了王青青之外王顺一家人也都拿着各种工具出去捕鱼了。

“爸妈不要靠近河边小溪边哪怕是有再珍贵的好东西。

”王顺告诫了一句。

然后眼疾手快的就抓到了一条大概一斤重的鲫鱼。

活蹦乱跳的。

这东西用来熬汤汤是奶白色的尤其适合刚刚生产完的女人吃能够促进产奶。

他背着的竹篓里已经有七八条鱼了。

虽然都不是什么名贵的但也是收获丰厚。

其余的村民们也都是一个个喜笑颜开。

很显然收获不小。

还有一些胆子大的跑到河边去。

王顺在劝阻了几次对方依旧不听之后也就不管了。

生死有命富贵在天。

自己的命自己掌控。

抓了一两个小时王顺就喊爸妈回去了。

三人把收货全部拿出来都开心的笑了起来。

王顺抓了十二条王妈抓了十七条。

王爸最多足足有二十六条。

基本上都是草鱼、鲫鱼以及罗非鱼。

罗非鱼是外来物种是1956年8月引进的。

这种鱼繁殖速度超级快肉质也还不错骨刺少属于平民食材之一。

“晚上可以大餐一顿了。

”王顺搓了搓手兴奋的说：“弄个鲫鱼汤再弄三条罗非鱼来做个万州烤鱼吃。

” “万州烤鱼？”王爸王妈还有王青青都是一脸问号。

王顺卖了个关子：“等到时候你们就知道了。

” 刚刚下完大雨为了安全起见王顺也没有要外出的意思。

那个洞穴等明天再来探索吧。

选了三条肥美的罗非鱼每条都在两斤以上。

开膛破肚把内脏弄出来。

简单洗了一下就先放锅里面煮熟。

而后把三条鱼都切几道口子撒上盐先腌制一下。

鱼内脏煮熟了。

分给了家里的几条狗。

狗子难得能吃到一次荤都激动坏了。

一边疯狂的啃食一边疯狂的摇着尾巴。

王顺笑了笑。

农村的狗一辈子也吃不了几次荤也算它们运气好跟了个不错的主人。

接着王顺就准备配料。

家里面就只有玉米、土豆王顺就又让王妈自己搞了点面条出来。

接着又去后院摘了大把的香菜、十几个辣椒。

把香菜洗好辣椒切好再把大蒜剁碎调配到一起。

接着就把三条鱼用炭火烤个七八分熟。

然后把配菜炒到七八分熟跟面条一起都倒进去。

最后把配料炒热淋在上头激发出香味。

用一个铁盘子把所有东西都装在一起。

放在炉子底下再生个火慢慢熬煮。

顿时整个屋子里都飘散着香味。

王爸王妈还有王青青直接就被香迷糊了不断的分泌出口水。

王顺还特意让王青青煮了米饭。

烤鱼配着米饭是最好吃的。

“差不多可以吃了。

”王顺先是给大家伙都盛了米饭然后又开了四瓶汽水。

烤鱼、米饭、汽水。

恍惚间王顺感觉自己似乎是回到了二三十年之后。

“哇好好吃！”王青青吃了一块鱼眼睛一下子就亮了起来：“辣辣的从未有过的好吃。

” 王爸王妈尝了一口也是赞不绝口。

王顺笑了笑。

犹记得他第一次是烤鱼的时候也是跟家里人一样。

受限于食材王顺做的这个还不算是正宗的万州烤鱼。

正宗的万州烤鱼还要加黄瓜、洋葱、豆芽、豆皮、魔芋等。

调料上也还要豆瓣酱、料酒、花椒、白胡椒之类的。

不过虽然是简配版的但也很好吃了。

底下的火在不断的烤时间越长肉跟配料就越入味吃起来就越香。

王顺往米饭上面淋了两勺子的汁大口的扒拉了几口米饭。

超级香！ 辣中带着点咸香一口下去味蕾得到了极大的满足。

另外三人也跟着照做然后直接就打开了一扇新世界的大门。

太好吃了！ 最后再来上一口汽水润一润嗓子感觉灵魂都要升华了。

“好香啊！” “顺子你们在吃什么山珍海味呢？” ... 几个路过的村民闻着味就进来了。

几条狗在门口露出警惕之色尾巴都竖了起来。

直到王顺说了一声才放松警惕去玩了。

这几个村民都属于那种喜欢贪小便宜的。

一进来之后就直勾勾的盯着饭桌。

脸皮稍微薄一点的主人家这个时候都会很客气的说一声：吃了没要不要一起吃？ 但王顺可没有这个觉悟。

自己辛辛苦苦做的饭菜可不能给外人品尝。

而且他们家也刚刚够吃。

“没有就随便弄了几条鱼。

”王顺笑呵呵的指着客厅说：“几位叔想看电视的话就自己去开吧。

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